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健康蔬菜彩色面片

菜谱编号:335-519
健康蔬菜彩色面片是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康蔬菜彩色面片”。
健康蔬菜彩色面片
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
绿色蔬菜:50克胡萝卜:50克
水:100克--
辅助料用量
面粉:适量--

健康蔬菜彩色面片的做法步骤

  • 第四步:面团醒好后把面团用擀面杖擀开成薄片,用刀切成片即可。
  • 第二步:焯好的蔬菜过凉水,然后放料理棒里加水打成汁。
  • 第五步:面片多了就擀些彩色面条。
  • 第三步:用蔬菜汁加面粉和成软硬适中的面团,醒15分钟。
  • 第一步:蔬菜焯水。
  • 健康蔬菜彩色面片做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜用料理棒打,保留了蔬菜的纤维,比用榨汁机单纯的取汁有营养。面团里的深色颗粒为蔬菜纤维。

    菜谱标签:家常菜面食

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