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红烧肉烩白菜

菜谱编号:335-818
红烧肉烩白菜是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉烩白菜”。
红烧肉烩白菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:半颗红烧肉:适量
辅助料用量
葱:适量八角:1个
盐:适量姜:适量

红烧肉烩白菜的做法步骤

  • 第十步:焖至白菜熟软,加盐调味
  • 第九步:加入半小碗水,盖上锅盖,中小火焖几分钟
  • 第七步:加入剩红烧肉
  • 第五步:加入白菜
  • 第二步:白菜洗净
  • 第六步:翻炒至白菜有些变软
  • 第八步:翻炒一会,待肉汤融化,把肉菜翻炒均匀
  • 第三步:撕成块
  • 第一步:昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜
  • 第十一步:调大火,收汁,出锅前加蒜末,提味增香
  • 第十二步:翻炒出蒜香味关火即可
  • 第十三步:肉不腻,菜更香。下次再剩红烧肉,大家可以试试烩菜,特别好吃
  • 第四步:锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角
  • 相关食材:白菜

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