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胡萝卜汁烫面水煎包

菜谱编号:335-832
胡萝卜汁烫面水煎包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜汁烫面水煎包”。
胡萝卜汁烫面水煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包饺子剩下的酸菜馅,榨点胡萝卜汁,做个烫面水煎包,简单快捷,色香味美,赏心悦目,老少皆宜,好吃有营养。

胡萝卜汁烫面水煎包主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克胡萝卜汁:50克
辅助料用量
酸菜猪肉馅:适量--

胡萝卜汁烫面水煎包的做法步骤

  • 第八步:用铲子推一推,能推动包子时加入适量的水,盖上锅盖焖一下,收汁
  • 第三步:面团分成若干小面剂子
  • 第一步:100g面开水烫,100g面用胡萝卜汁和面,合在一起揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟
  • 第十步:金色的诱惑,看着是不是特别有食欲!
  • 第七步:煎烤机刷底油,设置煎烤状态,码入包子煎,没有煎烤机用平底锅也是一样滴
  • 第六步:包成玫瑰花状
  • 第二步:备好酸菜猪肉馅
  • 第五步:对折,从一头卷起来
  • 第九步:出锅。
  • 第四步:取三个面剂子擀成饼,叠加包上馅
  • 胡萝卜汁烫面水煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为是酸菜猪肉馅,可稍多加点水煎,确保肉馅熟透。
    2、烫面柔软好吃,凉了也不硬。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

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