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卤鹅肉炒饭

菜谱编号:335-835
卤鹅肉炒饭是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鹅肉炒饭”。
卤鹅肉炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
潮汕卤鹅肉:适量米饭:适量
辅助料用量
胡萝卜丁:适量玉米粒:适量
甜豆:适量熟松子仁:适量
葱花:适量卤鹅汤:少许
盐:适量鸡粉:少许

卤鹅肉炒饭的做法步骤

  • 第十一步:炒过的卤鹅肉会更加香。
  • 第二步:将胡萝卜丁,玉米粒,甜豆改刀焯水1~2分钟。
  • 第十步:加完水后撒入松子仁即可岀锅。
  • 第七步:调入鸡粉和盐。
  • 第六步:加入米饭后用中火炒到米饭2分钟左右即米饭会散开中心会烫。
  • 第九步:翻炒均匀后再加入少许水。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:炒1分钟左右后加入米饭跟卤鹅肉丁。
  • 第八步:加入卤鹅汤。
  • 第三步:焯水后漂凉沥干水。
  • 第四步:热锅加油入先炒胡萝卜玉米甜豆。
  • 菜谱标签:主食潮汕菜
    相关食材:鹅肉

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