红枣双面发糕
红枣双面发糕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣双面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用这款红枣发糕祝大家新的一年红红火火，发发发。
这个双面指的是白面和玉米面，我们这里称小麦粉为白面。白面与玉米面搭配，比例差不多，但还是玉米面的黄色占了上风。蒸出的发糕颜色偏黄。发糕里加了红枣，而且去核，吃起来不但香甜，还没有要吐枣核的麻烦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：200克 | 小麦粉：250克 |
| 红枣：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 酵母粉：适量 |
红枣双面发糕的做法步骤
红枣双面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、白糖放与不放，放多与少随个人口味。
2、蒸制时间以发糕熟为标准。