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葡萄干司康

菜谱编号:033-60
葡萄干司康是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干司康”。
葡萄干司康
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克泡打粉:6克
辅助料用量
鸡蛋液:15克牛奶:45克
葡萄干:15克--
调味料用量
盐:1/4小勺糖:15克
黄油:25克--

葡萄干司康的做法步骤

  • 第七步:揉到不沾手。
  • 第十步:切成三角状。
  • 第一步:将低粉 泡打粉 盐 过筛混合。
  • 第八步:放到冰箱冷藏后 放在撒了干粉的案板上。
  • 第六步:加入葡萄干。
  • 第二步:糖和软化的黄油加入粉类中。
  • 第四步:加入鸡蛋液 牛奶。
  • 第三步:揉合在一起,让黄油都吃进粉中。
  • 第九步:擀成长方形。
  • 第五步:揉成面团。
  • 第十一步:表面刷层鸡蛋牛奶液。
  • 第十二步:入预热好的烤箱200度15分钟。
  • 相关食材:葡萄葡萄干

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