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抹茶花生牛轧糖

菜谱编号:336-331
抹茶花生牛轧糖是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶花生牛轧糖”。
抹茶花生牛轧糖
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:150克总统黄油:30克
全脂奶粉:100克青岚抹茶粉:3至5克
辅助料用量
花生仁:120克--

抹茶花生牛轧糖的做法步骤

  • 第十六步:美美哒!
  • 第十步:反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
  • 第十五步:装入袋子。
  • 第八步:加入花生仁翻拌。
  • 第四步:小火不停压拌。
  • 第三步:倒入棉花糖。
  • 第十一步:借助刮板把糖压实压平成型。
  • 第一步:不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
  • 第十四步:太阳下拍照。
  • 第十三步:几种口味的。
  • 第十二步:稍微晾凉用刀来回切,切成小块。
  • 第五步:小火搅拌至完全融化。
  • 第九步:倒入硅胶垫上。
  • 第二步:小火加热完全融化。
  • 第七步:拌均的状态。
  • 第六步:倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀无干粉。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生

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