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蒜香豆腐

菜谱编号:033-652
蒜香豆腐是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豆腐”。
蒜香豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我觉得豆腐特别好吃,特别煎过的很是香,这次加了蒜进去做成蒜香味的,喜欢蒜味的可不要错过了,我就很喜欢蒜,所以一盘全吃光光哈哈~

蒜香豆腐主厨:草莓

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
生抽:适量蒜米:适量
清水:适量蚝油:适量
盐:适量糖:适量
葱花:适量--

蒜香豆腐的做法步骤

  • 第三步:加少许生抽到豆腐上。
  • 第二步:锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
  • 第六步:开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
  • 第四步:调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
  • 第五步:把调好的酱汁倒入豆腐内。
  • 第一步:豆腐切三角块备用。
  • 蒜香豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜一定要多才够味,豆腐可以切成自己喜欢的任一形状,切小点更易入味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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