炸面团子
炸面团子是【??UV??】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸面团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸面团子，是我家乡的民间小吃，简单好吃，解馋，小时候围在锅边，妈妈炸一个，我们拿一个，还没等到上桌，我们就已经吃饱了，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发面粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：20克 | 五香粉：5克 |
| 葱花：适量 | 鸡蛋：1粒 |
| 水：420ML | 油：宽裕 |
炸面团子的做法步骤
炸面团子做法技巧/窍门/补充说明：
1，没有自发面粉，用普通面粉，加3克酵母和成面糊是一样的。
2，炸面团油温不宜太高，全程中小火。
3，面团不要太大，看面团膨胀后和一般肉圆大小就停止倒入面糊。
4，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。