香肠香菇炒豆豉鱼
香肠香菇炒豆豉鱼是【不容错失】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠香菇炒豆豉鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈，并不影响菜的品质。味道很好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆豉鱼：适量 | 香菇：适量 |
| 香肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2颗 | 白糖：适量 |
| 十三香：适量 | 食盐：少许 |
| 菜籽油：适量 | 小红椒：2个 |
香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤
香肠香菇炒豆豉鱼做法技巧/窍门/补充说明：
香菇爆香的时候可以适当加少许清水，香菇吸收点水分不至于收缩的很快，还可以保持点鲜度。