香菇粒(面包机版)
香菇粒(面包机版)是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇粒(面包机版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用面包机做出来的香菇粒也是别有一番风味,密封后放冰箱保存是早餐配菜,还真是赞赞的哦
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干蘑菇:150克 | 葱:适量 |
蒜头:适量 | 姜:适量 |
十三香:1小勺 | 生抽:2勺 |
蚝油:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:200克 | -- |
香菇粒(面包机版)的做法步骤
香菇粒(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
干蘑菇,如果急着用的话可以50度左右的水泡开大概2个小时就可以了