当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蟹黄肉丸汤

蟹黄肉丸汤

菜谱编号:338-337
蟹黄肉丸汤是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄肉丸汤”。
蟹黄肉丸汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量豆腐:适量
咸蛋黄:适量香菇:适量
胡萝卜:适量玉米粒:适量
辅助料用量
葱:适量盐:适量

蟹黄肉丸汤的做法步骤

  • 第八步:再加入豆腐块,玉米粒(或者绿豌豆)。
  • 第三步:再放几肉末中。
  • 第九步:再挤入肉丸。
  • 第二步:切葱末,香菇小丁(可用干香菇)和胡萝卜小丁(或者绿豌豆)。
  • 第七步:加入开水。
  • 第一步:豆腐切小块,放水中焯下水,去豆腥味。
  • 第十一步:再放适量盐就可以了。
  • 第六步:再炒香炒散,起小泡泡。
  • 第五步:锅中放油加入咸蛋黄。
  • 第四步:加适量盐,水淀粉搅匀再加一点点水搅匀,用手摔打上劲。
  • 第十步:烧开,煮到肉丸都浮起来,再煮一分钟就可以了。
  • 相关食材:肉丸

    蟹黄肉丸汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝悠沁雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蟹黄肉丸汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜