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烧肉炒芦笋

菜谱编号:338-455
烧肉炒芦笋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧肉炒芦笋”。
烧肉炒芦笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红烧肉:50克芦笋:150克
辅助料用量
食盐:2克生抽:5克
鸡精:0·5克花生油:3克

烧肉炒芦笋的做法步骤

  • 第六步:锅烧热油。
  • 第四步:焯好的芦笋放冷水浸泡,颜色不变黑。
  • 第三步:放芦笋焯熟。
  • 第八步:放食盐和生抽,翻炒均匀,放鸡精,翻炒融化即可。
  • 第五步:红烧肉,切大块。
  • 第二步:锅里放食盐和食用油,烧开。
  • 第一步:芦笋洗净切块,粗一点的再纵向切开,便于入味。
  • 第九步:装盘。
  • 第七步:油热下芦笋和熟肉翻炒。
  • 相关食材:芦笋

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