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家庭版热干面

菜谱编号:339-108
家庭版热干面是【正月里采花】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版热干面”。
家庭版热干面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃热干面不一定需要去外面面馆,偶尔想吃的时候自己拌点,今天这一餐就搞定了。简单快捷特别适合肚子饿的时候!

家庭版热干面主厨:正月里采花

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量芝麻酱:适量
青菜:几颗--
辅助料用量
香油:适量盐:适量
鸡精:少量白砂糖:一点
老抽:一勺--

家庭版热干面的做法步骤

  • 第三步:然后继续多加一些香油,一个方向搅拌均匀即可。
  • 第二步:在放芝麻酱的碗里继续加入少量鸡精,适量盐,老抽,一点点白砂糖,一点点热水搅拌均匀。
  • 第四步:搅拌均匀后就可以尝一下味道如何了,看适不适合自己的口味。如果觉得哪些少了可以再添加一些。
  • 第一步:拿干净碗,在碗里放入两勺芝麻酱。
  • 第五步:不好意思,太饿了,拌好后没拍照。芝麻酱调好后,就可以煮面条了。面条煮好后捞出放入碗内,加入调好的芝麻酱拌匀即可开吃了。我们还可以放些泡萝卜、香葱、辣椒等自己喜欢吃的。
  • 家庭版热干面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调芝麻酱的时候香油要多加一点,有时我会放些蚝油提鲜。

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版热干面。

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