第七步：她匀后加入少许开水。
第四步：加入少许盐。
第六步：加入海鲜酱翻她。
第五步：她均匀后加入生抽。翻她均匀。
第二步：切成小长条。
第九步：收汁后撒入香葱，即可熄火。
第十步：味道鲜美的笋。
第一步：把买回来的笋洗净。剥去笋壳。
第三步：锅中倒入适量橄榄油。放入笋翻她。
第八步：加入适量白糖调味。
油焖春笋
油焖春笋是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在正是春笋大量上市的季节，笋是一种营养价值较高的理想绿色食品，味道鲜美，甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 盐：少许 |
| 海鲜酱：1勺 | 白砂糖：适量 |
| 橄榄油：适量 | 香葱碎：适量 |
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明：
笋买回来洗净后用刀在笋上划上一刀，直接就可以把整个笋壳剥去了，而不用一层一层地剥。