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凉拌苦瓜

菜谱编号:339-869
凉拌苦瓜是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
凉拌苦瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
蒜:5瓣枸杞子:适量
芝麻:适量盐:适量
糖:适量香油:适量
白醋:少许--

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 第二步:蒜切末。
  • 第五步:装盘。
  • 第三步:水烧开放入两滴油焯下苦瓜,焯完过凉水。
  • 第四步:过完凉水的苦瓜加入所有配料搅拌。
  • 第一步:苦瓜对半切开去掉瓤和籽,切斜片。
  • 相关食材:苦瓜

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