百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2
百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百香果很夏天，热情浓烈的果香，让夏天多了令人喜爱的理由。
糖多一点，苦味就多被化解掉一点，但苦味少太多，却有种奇妙的失落感…你是谁！
苦瓜很难不忧郁，10个人里面，顶多只有两个喜欢他！若不苦中作乐自嘲一番，成天摆付苦瓜脸，只怕要更忧郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1粒 | 百香果：3~4粒 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：2大匙 | 糖：4大匙 |
| 盐：少许 | 水：适量 |
百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2的做法步骤
百香果苦瓜泡菜 ? 哈哈苦瓜 2做法技巧/窍门/补充说明：
☆苦瓜越白越不苦；偏白(脆)适合凉拌；偏黄(糯)适合红烧。
☆确保玻璃瓶的卫生，可以用吹风机吹干或微波加热。
☆保鲜期约2星期????视处理过程的干净程度。
答配菜谱：泡菜与苦瓜的做法