瘦肉芸豆丝
瘦肉芸豆丝是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉芸豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芸豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芸豆：500克 | 瘦肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 五香粉：1匙 |
| 生抽：1匙 | 葱：1颗 |
| 姜：1块 | 花生油：3匙 |