韩式辣白菜拌面
韩式辣白菜拌面是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣白菜拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
拉面:200克 | 辣白菜:70克 |
黄瓜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:少许 | 香油:适量 |
糖浆:2勺 | 辣椒酱:一勺 |
辣椒面:一勺 | 洋葱末:一勺 |
蒜末:一勺 | 醋:一勺 |
酱油:1·5勺 | 辣白菜汤:2勺 |
盐:0·5 | -- |
韩式辣白菜拌面的做法步骤
韩式辣白菜拌面做法技巧/窍门/补充说明:
辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!