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韩式辣白菜拌面

菜谱编号:340-275
韩式辣白菜拌面是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣白菜拌面”。
韩式辣白菜拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!

韩式辣白菜拌面主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
拉面:200克辣白菜:70克
黄瓜:半个--
辅助料用量
芝麻:少许香油:适量
糖浆:2勺辣椒酱:一勺
辣椒面:一勺洋葱末:一勺
蒜末:一勺醋:一勺
酱油:1·5勺辣白菜汤:2勺
盐:0·5--

韩式辣白菜拌面的做法步骤

  • 第三步:煮面条。
  • 第二步:切辣白菜丝。
  • 第八步:面条拌均匀。
  • 第五步:辣白菜加入调料拌均匀。
  • 第一步:切黄瓜丝。
  • 第七步:拌面酱放入面条碗内。
  • 第四步:面条过冷水后备用。
  • 第六步:调拌面酱。
  • 第十步:好了!
  • 第九步:放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。
  • 韩式辣白菜拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
    面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
    用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!

    相关食材:白菜辣白菜

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