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铁板孜然羊肉

菜谱编号:034-050
铁板孜然羊肉是【Sea-Lavender】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板孜然羊肉”。
铁板孜然羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:180克洋葱丝:50克
辅助料用量
盐:10克味精:8 克
辣椒油:30克孜然粒:20克
辣椒粉:20克--

铁板孜然羊肉的做法步骤

  • 第三步:将锅上火烧热加如色拉油,将化冰化好的羊肉划油捞起。加入切好的洋葱丝辣椒粉孜然粒炒香,倒入划好油的羊肉翻炒两下加入盐 味精 辣椒油炒熟即可。
  • 第二步:将切好的羊肉化冰备用。
  • 第一步:选做刷羊肉的冻羊肉在羊肉没有化冰前切薄薄片。
  • 相关食材:羊肉孜然

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