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豆皮肉卷

菜谱编号:340-934
豆皮肉卷是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮肉卷”。
豆皮肉卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:250克--
辅助料用量
干豆腐:1张小葱:1棵
蚝油:适量酱油:适量
鸡蛋:1个白胡椒粉:适量
蜂蜜:适量盐:适量
香油:适量--

豆皮肉卷的做法步骤

第二步:干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。

豆皮肉卷做法第二步骤

第四步:碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。

豆皮肉卷做法第四步骤

第三步:卷成卷,上锅蒸20分钟。

豆皮肉卷做法第三步骤

第一步:猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺時针搅拌至上劲。

豆皮肉卷做法第一步骤

第五步:蒸好的干豆腐切成厚片,浇上调好的汁撒葱花。

豆皮肉卷做法第五步骤
相关食材:豆皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆皮肉卷。

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