潮音潮人：花生烧丝瓜
潮音潮人：花生烧丝瓜是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：花生烧丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生烧丝瓜，是潮汕地区的经典家常菜，虽为素食，但营养丰富，清新带着香气的味道让人食欲大开，而且还能降低人体血清胆固醇、防止动脉硬化和冠心病及美容润肤功效，适合任何人群食用。
花生的香，丝瓜的甜，一个有嚼劲，一个软甜，配合在一起口感极好。过程简单快速，大家快来学一下：花生烧丝瓜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一根 | 花生：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
潮音潮人：花生烧丝瓜的做法步骤
潮音潮人：花生烧丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
?花生一开始不用炒太久，炒太久花生会焦。
?下丝瓜后一定要加水，但不用加太多，不加水丝瓜干炒会焦。