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春天补钙最佳美食~干炸小虾

菜谱编号:341-230
春天补钙最佳美食~干炸小虾是【happiness2882】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天补钙最佳美食~干炸小虾”。
春天补钙最佳美食~干炸小虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天是补钙的好时候,宝宝们都是这个时候猛长个头,钙一定要补足,再多晒晒太阳,肯定长高高啦!这道菜做法简单,美味可口,酥脆好吃!

春天补钙最佳美食~干炸小虾主厨:happiness2882

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小虾:500克(河虾海虾都可以)--
辅助料用量
盐:适量面粉:少许

春天补钙最佳美食~干炸小虾的做法步骤

  • 第三步:倒入适量干面粉,不用多,不是为了挂糊,是为了炸出来以后散开,加少许盐,稍微有点味道就可以,能尝到虾本身的鲜甜。
  • 第一步:把小虾洗净。
  • 第五步:炸到浮起,呈金黄色。
  • 第八步:温热就可以吃了。
  • 第四步:油温到了改中火以后放入虾,分次下,别一次都倒进去,否则容易成团。
  • 第六步:捞出,再炸下一批。
  • 第九步:酥脆鲜美,非常好吃。
  • 第二步:锅里放油烧热,一般七八成热。
  • 第七步:装盘。
  • 春天补钙最佳美食~干炸小虾做法技巧/窍门/补充说明:

    买鲜活的虾比较好,新鲜味道好,营养也更高。炸的时候不早用大火了,要不容易糊,分批的炸,一次不要炸太多。面粉和盐少一点,多了不好吃了,面粉临下锅的时候洒上就好,洒早了都湿了,怕掌握不好火候的亲,可以先炸一两个试一下,不要糊了哦!

    相关食材:小虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春天补钙最佳美食~干炸小虾。

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