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蕨菜干

菜谱编号:342-254
蕨菜干是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜干”。
蕨菜干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
蕨菜:8斤--
辅助料用量
清水:适量--

蕨菜干的做法步骤

  • 第二步:蕨菜采摘回来洗净备用。
  • 第六步:控干水份。
  • 第七步:放在室外晒干即可,太阳好的话两天就晒干了。
  • 第一步:大自然的馈赠,蕨菜。
  • 第五步:从中间撕开,再用清水淘洗干净。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:用清水冲洗干净,然后用清水浸泡一夜。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:分次下锅焯水煮熟。
  • 相关食材:蕨菜

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