蒜苔炒腊肉
蒜苔炒腊肉是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外女拿来的腊肉，今天才想起来，家里有蒜苔，就炒了这盘菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 腊肉：1块 |
| 葱：适量 | 生抽：1匙 |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：少许 | 胡椒粉：少许 |
蒜苔炒腊肉的做法步骤
蒜苔炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苔焯一下节省时间。腊肉用热水煮一下，去盐分，使肉变软，口感更好一些。
相关食材：腊肉