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山芹炒虾仁

菜谱编号:343-660
山芹炒虾仁是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山芹炒虾仁”。
山芹炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山芹膳食纤维很丰富,多吃对身体有益,虾仁富含蛋白质,来个山芹炒虾仁呗。

山芹炒虾仁主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
山芹:适量虾仁:一包
辅助料用量
花生油:适量豆瓣酱:适量
味极鲜:适量盐:适量
香油:适量鸡精:适量

山芹炒虾仁的做法步骤

  • 第六步:放入山芹后,加入辣椒豆瓣酱,味极鲜,鸡精,盐进行翻炒。
  • 第八步:盛盘开吃,真的很好吃哦。
  • 第一步:山芹摘掉叶子,洗净切断备用。
  • 第三步:炒锅内倒入适量的油。
  • 第七步:待山芹熟后,滴几滴香油就可以了。
  • 第二步:虾仁化冻后,用料酒,少量盐,一点淀粉抓匀腌制备用。
  • 第五步:我用的是我们山西带来的香菇酱豆,大家可以用其他的豆瓣酱代替。
  • 第四步:油热后,加入虾仁翻炒,待虾仁变红后,放入山芹。
  • 相关食材:虾仁

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