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蒜蓉丝瓜

菜谱编号:343-882
蒜蓉丝瓜是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉丝瓜”。
蒜蓉丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜好吃易做,怎么做怎么好吃,试试这道蒜蓉蒸丝瓜吧。

蒜蓉丝瓜主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:两根香葱:两根
蒜头:两个--
辅助料用量
酱油:适量油:适量
盐:适量--

蒜蓉丝瓜的做法步骤

  • 第三步:猛火蒸8分钟,放入葱花,再滴几滴香油,关火。
  • 第二步:蒜头拍碎剁成末,加入酱油、油、盐调味,丝瓜摆好盘淋上蒜蓉。
  • 第一步:丝瓜削皮切段,然后每段一分为四。
  • 蒜蓉丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    葱花可加入蒜蓉中一起蒸或蒸好再下。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:丝瓜

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