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大青桃

菜谱编号：343-895

大青桃是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大青桃”。

第十步：大青桃出锅了。

第二步：加面粉加酵母。

第一步：打好的菠菜汁。

第六步：把最上面揉成一个尖角。

第四步：发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子。

第九步：发酵好的青桃肧上蒸锅蒸30分钟。

第三步：揉成光滑的面团，放温暖处发酵半小时。

第八步：做好的青桃肧，再次发酵十分钟。

第七步：用刀压一下，压一半就行。

第五步：把小剂子揉成光滑的面团。

大青桃做法技巧/窍门/补充说明：

1、停火后要立马把锅盖掀开，要不锅盖上面的蒸馏水容易让蒸好的馒头回缩。
2、青桃肧不要发酵的太大，太大了蒸熟容易没有形状了。

菜谱标签：家常菜面食

相关食材：桃

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