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大骨头汤

菜谱编号:344-089
大骨头汤是【爱美的~吃货】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨头汤”。
大骨头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
筒骨:1根--
辅助料用量
红枣:适量枸杞:适量
料酒:少于葱:少许
姜:适量蒜:适量

大骨头汤的做法步骤

  • 第一步:筒骨洗净,锅中加入水烧开,放入筒骨过水,撇去血沫。
  • 第三步:出锅后撒上葱花,放入少许盐调味即可。
  • 第二步:砂锅中加入清水,葱姜蒜,红枣枸杞,烧开放入筒骨,小火炖至肉软烂。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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