铁锅扁豆焖面
铁锅扁豆焖面是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁锅扁豆焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆焖面,菜和主食都有了,你还可以配个拌菜和棒子面粥,健康饮食呦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扁豆:1斤 | 干切面:6两 |
辅助料用量 | |
大料:1个 | 老抽:1勺 |
生抽:半勺 | 蚝油:1勺 |
盐:多半勺 | 食用油:25毫升 |
铁锅扁豆焖面的做法步骤
铁锅扁豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:
扁豆可以在多半斤,水量不能没过面条,大火焖一定要观察着水量下去多少。
相关食材:扁豆