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香辣蛏子

菜谱编号:344-206
香辣蛏子是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蛏子”。
香辣蛏子
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:适量--
辅助料用量
蒜片:适量葱段:适量
姜条:适量花椒:10粒
干辣椒:4个料酒:适量
盐:适量--

香辣蛏子的做法步骤

  • 第四步:锅热倒油、倒入葱姜蒜干辣椒蒜煸炒至有香味。
  • 第二步:将洗净的蛏子入沸水中汆烫,倒入少许料酒去土腥味。
  • 第五步:倒入蛏子翻炒2-3分钟。
  • 第七步:一道鲜辣入味的炒蛏子就完成啦。
  • 第六步:炒至汤汁变成浓厚撒入盐调味,再翻拌均匀。
  • 第三步:汆到微微开口捞出,沥干水分。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:蛏子

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