满足少女心的覆盆子喷砂慕斯
满足少女心的覆盆子喷砂慕斯是【南京欧米奇西点学校】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满足少女心的覆盆子喷砂慕斯”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海绵蛋糕:1份 | 白糖:20克 |
炼奶:20ML | 树莓果酱:100克 |
吉利丁片:2片 | 奶油:50克 |
喷面原料:1份 | 白巧克力:100克 |
可可脂:110克 | 鸡蛋:4个 |
油:40ML | 糖:40克 |
牛奶:40ML | 低粉:40克 |
覆盆子慕斯:1个 | 自制老酸奶:120克 |
淡奶油:200ML | 奶酪:适量 |
辅助料用量 | |
油溶性色素:适量(可不用) | -- |
满足少女心的覆盆子喷砂慕斯的做法步骤
菜谱标签:小吃