茭头炒猪肉
茭头炒猪肉是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭头炒猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭头其具有开胃健脾、增进食欲、调节肠胃功能、杀菌治泻等功效、还能通气打屁，多腌酸食用，直接炒熟也非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭头：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：100克 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
茭头炒猪肉的做法步骤
茭头炒猪肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果想要辣椒的辣味更充分的被释放出来，可以在炒肉的时候提前放入。
相关食材：猪肉