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菠萝鸡块

菜谱编号:346-128
菠萝鸡块是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡块”。
菠萝鸡块
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:500克菠萝:1个
辅助料用量
淀粉:1勺酱油:1勺
番茄酱:2勺白糖:1大勺
醋:1勺食用油:适量

菠萝鸡块的做法步骤

  • 第四步:菠萝切小块儿。
  • 第九步:翻炒到鸡块金黄,放入姜片。
  • 第五步:姜切片,青红辣椒切块儿。
  • 第六步:一个小碗儿加入少许清水,一勺淀粉,两勺番茄酱,一大勺白糖,一勺醋,一勺酱油拌匀备用。
  • 第十三步:收汁即可出锅。
  • 第八步:锅烧热放入适量食用油,烧至六七成热,下入鸡块翻炒。
  • 第三步:鸡肉清洗干净斩成小块。
  • 第一步:成品。
  • 第七步:鸡肉焯水至八九分熟,捞出控水。
  • 第二步:材料。
  • 第十步:放入青红椒块,翻炒均匀。
  • 第十二步:倒入调好的酸甜汁,翻炒均匀。
  • 第十一步:放入菠萝块翻炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菠萝

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