当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷叶夹

荷叶夹

菜谱编号:346-201
荷叶夹是【家yao】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶夹”。
荷叶夹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,元气满满中国年?

新春盛宴,人人都是美食家?

之前做过白色的,这绿色的更符合这个名字吧!

荷叶夹主厨:家yao

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
菠菜:2根--

荷叶夹的做法步骤

  • 第十五步:将自己喜欢的菜夹在荷叶夹里,好吃。
  • 第四步:活成光滑的面团,饧半小时。
  • 第六步:揪剂子。
  • 第五步:将面团揉长条。
  • 第三步:搅拌。
  • 第九步:擀好的皮儿一面刷油。
  • 第七步:压饼。
  • 第十步:对折。
  • 第十二步:横边儿中间捏一下,做荷叶叶柄的头儿。
  • 第一步:菠菜榨汁备用。
  • 第八步:擀皮儿。
  • 第二步:菠菜汁倒入面粉中。
  • 第十一步:用叉子扎眼儿,做荷叶的叶脉。
  • 第十三步:上锅蒸,15分钟。
  • 第十四步:出锅。
  • 荷叶夹做法技巧/窍门/补充说明:

    剂子比饺子要大一些,皮儿比饺子要厚一些。

    相关食材:荷叶

    荷叶夹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【家yao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷叶夹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜