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孜然肉片

菜谱编号:346-554
孜然肉片是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然肉片”。
孜然肉片
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉片:适量韭菜:适量
红椒:适量--
辅助料用量
油:适量味极鲜:适量
蒜:适量料酒:适量
蚝油:适量酱油:适量
盐:适量孜然粉:适量

孜然肉片的做法步骤

  • 第七步:放入韭菜和红椒丝翻炒出锅。
  • 第二步:加一勺油,一勺味极鲜抓匀腌二十分钟。
  • 第一步:瘦肉切片。
  • 第五步:加盐,加酱油。
  • 第三步:锅内烧油放入蒜瓣炒香,放入腌好的肉片。
  • 第六步:加孜然粉翻炒。
  • 第四步:加料酒,加一勺蚝油。
  • 第八步:完成。
  • 相关食材:孜然

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