油泼辣子
油泼辣子是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼辣子”。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粗辣椒粉:250克 | 细辣椒粉:250克 |
辅助料用量 | |
芝麻:2勺 | 食盐:3勺 |
花椒粉:4勺 | 鸡精:2勺 |
油泼辣子的做法步骤
油泼辣子做法技巧/窍门/补充说明:
1、油温必须要够,否则油泼辣子的香味就要打个折扣了。
2、油泼辣子的辣度由辣椒粉决定,买时请自行斟酌。
相关食材:油泼辣子