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油焖大虾

菜谱编号:346-857
油焖大虾是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽鲜艳,味道鲜美,简单易做

油焖大虾主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:500克姜:两片
辅助料用量
植物油:适量生抽:1勺
盐:适量料酒:1勺
糖:一点--

油焖大虾的做法步骤

  • 第七步:水份耗干,翻炒均匀关火出锅。
  • 第五步:放入一勺生抽,一勺料酒,适量盐,一点点糖。
  • 第三步:锅中放入适量植物油,烧热,爆香姜丝,然后把姜丝捞出不要。
  • 第一步:姜切丝。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加入少量清水,盖上盖子焖一会儿。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:放入大虾翻炒至变色。
  • 第二步:大虾去虾线,剪去虾须 洗净。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:

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