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【粤菜】西洋菜猪骨汤

菜谱编号:030-329
【粤菜】西洋菜猪骨汤是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】西洋菜猪骨汤”。
【粤菜】西洋菜猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。

【粤菜】西洋菜猪骨汤主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪骨:600克--
辅助料用量
西洋菜:500克胡萝卜:1根
蜜枣:适量--
调味料用量
盐:适量--

【粤菜】西洋菜猪骨汤的做法步骤

  • 第三步:西洋菜洗净待用
  • 第四步:所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖2小时,加盐调味就可以了。这个汤鲜甜可口,非常不错。
  • 第二步:胡萝卜切大块待用
  • 第一步:猪大骨切块待用。
  • 菜谱标签:老人午餐汤类
    相关食材:西洋菜

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