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猪肉芹菜煎饺

菜谱编号:347-425
猪肉芹菜煎饺是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜煎饺”。
猪肉芹菜煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方都爱吃饺子,特别是过年,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

猪肉芹菜煎饺主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:2小碗--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量十三香:适量
香油:适量鸡精:适量

猪肉芹菜煎饺的做法步骤

  • 第十六步:成品。
  • 第十二步:切小面剂子。
  • 第十三步:包好饺子。
  • 第七步:大葱剁碎。
  • 第九步:芹菜剁碎。
  • 第十五步:两边都出金黄色。
  • 第十七步:成品。
  • 第一步:和面:将面粉放入小盆中。
  • 第五步:芹菜放沸水中焯一下,再准备大葱。
  • 第六步:搅好的肉馅放入小盆中。
  • 第三步:和面:和成面团,盖上保鲜膜,防止面团干。
  • 第十步:都放入盆中,加入以上适量的调料,向一个方向搅拌均匀。
  • 第八步:放入盆子。
  • 第二步:和面:边倒水边和面,知道有雪花状。
  • 第十四步:放在平底锅中煎熟。
  • 第十一步:揉面剂子。
  • 第四步:饺子馅:芹菜摘叶,留根洗净。
  • 相关食材:猪肉芹菜

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