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红萝卜蛋糕

菜谱编号:347-869
红萝卜蛋糕是【末影】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜蛋糕”。
红萝卜蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红萝卜泥:65克面粉:90克
低筯面粉:90克白糖:80克
牛奶:35克玉米油:50克
辅助料用量
鸡蛋:4只--

红萝卜蛋糕的做法步骤

  • 第一步:红萝卜蒸烂捣成泥;
  • 第五步:加入红萝卜泥,搅匀;
  • 第四步:筛入低筯面粉,用拌刀搅匀;
  • 第六步:蛋清分三次加入白糖,打发至拉勾;
  • 第七步:7、分两次加入蛋白,用切刀式搅匀;
  • 第二步:蛋黄加入30克的白糖搅匀;
  • 第三步:倒入牛奶、玉米油搅拌;
  • 第八步:将面糊倒入模具,烤箱预热十分钟,上火140度,下火150度,烤50分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:萝卜红萝卜

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