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炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架

菜谱编号：348-025

炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架是【浜野百合子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱

炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架主厨：浜野百合子

第五步：油不要太热的时候，放入辣椒，然后将肉放进去，倒酱油，糖，籽盐，喜欢醋的可以放醋，过程比较紧不一一传照片，炒到肉上色后即可。

第四步：将肉捞出滤水，不然一会儿炒的时候容易蹦油。

第一步：整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。

第六步：成品图。

第二步：将的辅料与鸡架一起煮熟，就可以取出。

第三步：肉煮烂了就关火。

炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架做法技巧/窍门/补充说明：

鸡骨架抚顺小吃

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡骨架

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