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好吃又营养的肉酱捞面

菜谱编号:348-422
好吃又营养的肉酱捞面是【小白0613】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又营养的肉酱捞面”。
好吃又营养的肉酱捞面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量肉末:适量
面条:适量--
辅助料用量
蒜:适量辣椒:适量
甜面酱:适量--

好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤

  • 第六步:等肉沫全部炒白,加入甜面酱和酱油,甜面酱主要是可以去腥增加口感,酱油可以调色,让菜看起来更有食欲。
  • 第九步:将面捞出,菜浇到面上就可以开吃了。
  • 第一步:芹菜,辣椒,蒜切丁。
  • 第五步:炒锅里放油,油热后加入肉末翻炒。
  • 第三步:水滚后,加入面条,个人不喜欢面条一直在沸水中煮,可以在每次水沸后加入凉水,来回3次差不多,面就熟了,而且比较劲道。
  • 第七步:然后加入蒜和辣椒,炒出蒜香和辣味后,加入芹菜。
  • 第十步:开吃。
  • 第二步:锅里烧水。
  • 第八步:放入芹菜,加盐,直至炒熟,菜就好了。
  • 第四步:将面条捞入事先准备好的凉水中,一方面吃起来比较凉爽,一方面防止面条黏连。
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