鱼泡烧蒜苔
鱼泡烧蒜苔是【四月豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼泡烧蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西，去鱼市运气好就碰到，杀鱼的老板会单独留起来卖，你可以问问。一般鱼泡适合红烧，和豆腐闷，酸辣都可以，为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒，自家酸菜没泡好，只好鱼泡炒蒜苔啦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼泡：100克 | 蒜苔：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：1个 | 姜：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
鱼泡烧蒜苔的做法步骤
鱼泡烧蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼泡带有鱼的腥味，加点料酒可以去腥。
2、鱼泡放点辣椒炒比较合适。
相关食材：鱼泡