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香辣炒鱼泡

菜谱编号:360-202
香辣炒鱼泡是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒鱼泡”。
香辣炒鱼泡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼泡:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
火锅底料:适量郫县豆瓣酱:适量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量生抽:适量
老抽:适量干辣椒:适量
香菜:适量--

香辣炒鱼泡的做法步骤

  • 第三步:下入鱼泡。
  • 第一步:鱼泡凉水下锅加料酒焯水。
  • 第七步:出锅装盘撒香菜完成。
  • 第六步:翻炒均匀即可。
  • 第四步:加生抽老抽翻炒均匀。
  • 第五步:加盐,鸡精,十三香。
  • 第二步:起锅烧油加葱蒜,干辣椒炒香,加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。。
  • 相关食材:鱼泡

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