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可乐鸡翅

菜谱编号:349-333
可乐鸡翅是【阿汤小私厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我的可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以红酒、姜、酱油、盐作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。很适合孩子的喜好。

可乐鸡翅主厨:阿汤小私厨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:300克可乐:500ML
红酒:适量--
辅助料用量
老抽:1勺盐:0·5匙
姜:20克食用油:少许

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第一步:食材准备: 鸡翅洗净,切花刀;姜切片(忘拍照了)。
  • 第五步:收汁,盛盘。
  • 第四步:煮鸡翅: 将可乐、红酒倒入锅中,先大火烧十分钟,撇除浮末。加入少1勺老抽调色,用小火慢炖30分钟即可。
  • 第三步:煎鸡翅:锅烧热放油,将鸡翅放入锅中煎至两面成金黄色,将姜放入炸香。
  • 第二步:腌鸡翅: 1勺红酒,1茶匙盐撒在鸡翅上,用手抓匀,腌制20分钟。
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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