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“夏日饮品”绿豆汤

菜谱编号:350-361
“夏日饮品”绿豆汤是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““夏日饮品”绿豆汤”。
“夏日饮品”绿豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆味甘,性凉。归心、胃经。具有清热解毒,消暑,利水,降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。用于暑热烦渴,丹毒,痈肿,水肿,泻痢,药食中毒等。还可辅助治疗荨麻疹等过敏反应,对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中含的蛋白质、磷脂,有兴奋神经,增进食欲的功能。

“夏日饮品”绿豆汤主厨:香飘我家厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆:500克--
辅助料用量
白糖:适量水:适量

“夏日饮品”绿豆汤的做法步骤

  • 第二步:煮锅加适量的水,把洗干净的绿豆放进锅内。煮十分钟后,绿豆皮会自动脱落,浮在水面上,用笊篱捞出绿豆皮,刚开锅的时候,绿豆汤是绿色的,喜欢喝绿色的这时候赶紧舀出来就可以。在继续熬下去,绿豆汤会变成红色了。我喜欢喝浓浓的绿豆汤,就大熬一会了。
  • 第三步:舀出的绿豆汤喜欢喝甜的就加些白糖,不喜欢喝甜的就不用加了。
  • 第五步:于是我就熬了一锅绿豆汤解解暑吧!
  • 第一步:洗干净的绿豆。
  • 第四步:凉透的绿豆汤是解暑解渴的好饮品,今天这炎炎烈日,再加这么高的温度,着实有点让人接受不了啊??
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:绿豆

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