酸浆面
酸浆面是【沁香一片】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸浆面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#夏日懒人餐#绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸浆面条,最适合夏天吃,制作简单、味道鲜美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条:250克 | 茄子:适量 |
| 西红柿:一个 | 蒜:几粒 |
| 野霍香叶:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油:适量 | 绿豆酸浆:适量 |
| 盐:少许 | -- |

