酸浆面
酸浆面是【沁香一片】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸浆面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#夏日懒人餐#绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸浆面条,最适合夏天吃,制作简单、味道鲜美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:250克 | 茄子:适量 |
西红柿:一个 | 蒜:几粒 |
野霍香叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 绿豆酸浆:适量 |
盐:少许 | -- |