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开心果杏仁牛轧糖

菜谱编号:352-160
开心果杏仁牛轧糖是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果杏仁牛轧糖”。
开心果杏仁牛轧糖
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:40克棉花糖:180克
奶粉:80克大杏仁:90克
开心果:60克--
辅助料用量
蔓越莓:50克--

开心果杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 第十二步:放凉后切条。
  • 第十一步:擀成长方体,压实。
  • 第五步:不停搅拌至棉花糖融化,与黄油混匀。
  • 第十四步:硅油纸裁成合适的大小。
  • 第二步:不粘锅里加黄油。
  • 第十五步:包裹好牛轧糖。
  • 第十三步:再切成合适的小条。
  • 第七步:关火,翻拌均匀。
  • 第一步:原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和开心果、蔓越莓干、黄油、奶粉。
  • 第八步:倒入坚果和蔓越莓。
  • 第六步:加入奶粉。
  • 第三步:小火融化。
  • 第九步:翻拌均匀。
  • 第四步:倒入棉花糖。
  • 第十六步:成品,又香又甜。
  • 第十步:转移到硅胶垫上,继续揉压均匀。
  • 菜谱标签:下午茶小吃零食
    相关食材:杏仁开心果

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