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蘑菇炒肉

菜谱编号:352-279
蘑菇炒肉是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
蘑菇炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量瘦肉:适量
辅助料用量
生抽:适量白糖:适量
蚝油:适量盐:适量
食用油:适量--

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 第五步:平菇炒的时候自身会出些水,大火。
  • 第四步:肉炒变色后放入洗净的平菇。
  • 第二步:平菇撕小朵洗净。
  • 第六步:水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
  • 第三步:锅中放油,放入瘦肉炒变色。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:大火收汁,装盘。
  • 第一步:瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
  • 相关食材:蘑菇

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